Aquesta setmana us hem presentat de manera oficial la nostra nova gamma de productes, ORGANIC, una línia de xocolata orgànica formada per quatre varietats diferents. Una d’elles és la rajola de xocolata negra amb baies de goji i asaí, de la qual us donem més detalls a continuació:
XOCOLATA NEGRA AMB BAIES DE GOJI I ASAÍ EN POLS
Xocolata orgànica que combina les propietats de les baies vermelles de goji, una fruita utilitzada des de fa anys a la Xina per millorar la salut i la longevitat, i la de l’asaí, aliment d’origen sud-americà conegut principalment pel seu contingut alt en antioxidants. Dues fruites prodigioses que, juntament amb el sabor de la nostra xocolata, esdevenen un tàndem perfecte i deliciós, ideal per combatre l’envelliment de les persones i per regular tant la son com l’apetit.
Titllada en moltes ocasions de “súper fruita”, l’asaí i les seves propietats fan que d’aquest aliment un aliat perfecte tant per a la bellesa com per a la salut, doncs conté una gran quantitat d’antioxidants, fet que afavoreix la regeneració cel·lular, i de nutrients, els quals rejoveneixen i tonifiquen la pell. Ric en vitamina C, calci, ferro, fibra, àcids aspàrtics i glutàmic i en aminoàcids, l’asaí regula el trànsit intestinal, proporciona sensació de sacietat i reforça les defenses del cos perquè conté àcid pelàgic. Cal destacar també l’elevat nombre d’aminoàcids essencials que conté el goji, entre els quals trobem l’àcid linoleic, molt beneficiós per a aquells que volen perdre pes. Ric també en minerals, vitamines, calci i potassi, molts destaquen del goji el seu contingut alt en carotè -més que a la pastanaga, de fet-, el qual proporciona bones propietats antioxidants.